本文摘要：广东鲮鱼养殖有罐头鲮鱼和鲮鱼仔两种，罐头鲮的养殖以四大家鱼套养土鲮居多，在广东各地草鱼塘大多有产于；而鲮鱼仔多为麦鲮，经常作为鳜鱼、笋壳鱼等的饵料鱼，使用精养或鱼鸭、鱼猪混养模式，养殖水面超强10万亩，主要分… 广东鲮鱼养殖有罐头鲮鱼和鲮鱼仔两种，罐头鲮的养殖以四大家鱼套养土鲮居多，在广东各地草鱼塘大多有产于；而鲮鱼仔多为麦鲮，经常作为鳜鱼、笋壳鱼等的饵料鱼，使用精养或鱼鸭、鱼猪混养模式，养殖水面超强10万亩，主要产于在惠州、中山、江门、佛山等地，以惠州养殖尤为集中于。

广东鲮鱼养殖有罐头鲮鱼和鲮鱼仔两种，罐头鲮的养殖以四大家鱼套养土鲮居多，在广东各地草鱼塘大多有产于；而鲮鱼仔多为麦鲮，经常作为鳜鱼、笋壳鱼等的饵料鱼，使用精养或鱼鸭、鱼猪混养模式，养殖水面超强10万亩，主要分… 广东鲮鱼养殖有罐头鲮鱼和鲮鱼仔两种，罐头鲮的养殖以四大家鱼套养土鲮居多，在广东各地草鱼塘大多有产于；而鲮鱼仔多为麦鲮，经常作为鳜鱼、笋壳鱼等的饵料鱼，使用精养或鱼鸭、鱼猪混养模式，养殖水面超强10万亩，主要产于在惠州、中山、江门、佛山等地，以惠州养殖尤为集中于。1、惠州鲮鱼养殖片区作为珠三角仅次于的鲮鱼养殖区域，惠州主要养殖麦鲮、土鲮，养殖面积5-6万亩。根据广东省近期鲮鱼资讯表明，养殖鲮鱼的情况可分成三类：专养麦鲮、以鳜鱼居多兼养麦鲮、以麦鲮居多兼养鳜鱼。

自2012年，鲮鱼精养模式的产量大多在1300-1500斤/亩之间，效益在1000-2000元/亩，少部分养殖户超过2000斤/亩以上，亩效益多达3000元。麦鲮投喂的食物品种繁多，有猪料、鸭料、原料（麸皮、花生麸、黄粉、豆粉等）、鱼料，其中用鱼料的比例为30-40%。大部分养殖户一天只喂一餐，且基本上没投料机，增氧机大约10亩/台。近年来，影响麦鲮养殖的主要是寄生虫，细菌性和病毒性疾病很少闻。

2、中山鲮鱼养殖片区据广东官方鲮鱼资讯得知，该区鲮鱼主要产于在横栏镇（大约2000亩水面）和东阜镇（大约2500亩水面），横栏多为鱼鸭混养，东阜以罐头鲮与草鱼配上混养居多。2012年之前，养户大多数是用于低档颗粒漆、鸭料或鸡粪喂鱼，平均值亩产量将近1500斤，效益广泛在2000元/亩左右，其中塘出租成本占1元/斤（塘租约2000元/亩），因而提高产量沦为当地养户的共识。3、江门鲮鱼养殖片区今年广东省官方鲮鱼资讯报导，江门棠下养殖水面多达3万亩，以猪鱼混养（15头大猪/亩）居多，养殖品种有草鱼、鲮鱼仔、鳜鱼、笋壳鱼、鳗鱼、虾等，平均值塘出租超过3500元/亩。

2012年6月份后，小草鱼价格低至4元/斤且卖鱼无以，而11朝左右的鲮鱼也有4元/斤，并且当时鳜鱼、笋壳鱼正处于大转喂的开始，于是更加多养户开始改向鲮鱼仔、鳜鱼、笋壳鱼的养殖。4、佛山鲮鱼养殖片区佛山丹灶以转喂黄粉、花生麸、猪料、鸭料等居多，亩产平均值在1500斤。

有草鱼和麦鲮混养、鲮鱼精养2个模式，岸上有猪或者鸭。平时的鱼塘管理以杀虫、消毒居多，每个月一次。

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